| 猪肉蔬菜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 瘦猪肉 | 克 | 329千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 570克 | 猪肉蔬菜粥热量/卡路里984千卡 | |||

1/7. 瘦猪肉切片 加料酒 盐腌制 半小时 去腥 除血水

2/7. 我选的是娃娃菜 洗净 切小块 大家也可以选别的菜啊 生菜 菠菜 都可以

3/7. 米淘过之后泡一会
4/7. 猪肉腌制好后 洗净 把血水洗干净 不用担心会白腌了 因为半小时已足够入味 洗一下更干净

5/7. 锅中水开后下猪肉 几乎没有血末 有就打出来 加入大米 煮到米熟了但是水还有些的时候加入蔬菜 继续煮 汤汁粘稠 且不多时 基本米也烂熟了 就可以出锅啦

6/7. 加些芝麻油更香 一定要最后加 芝麻油见热就挥发不不香了

7/7. 再搭配腐乳 下饭菜 榨菜等小菜也可以噢
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、促进消化、养胃等功效;可与红薯、桂圆肉、桂圆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
瘦猪肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;