杂蔬鸡蛋羹的热量和减肥功效

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增强抵抗力、帮助消化等功效；可与猪肉、虾皮、田螺搭配；与羊肝、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降低胆固醇、保护肝脏、预防高血压等功效；可与鸡蛋、豇豆、洋葱搭配；与海螺、扇贝、红螺相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、美容护肤、补充营养等功效；可与黄瓜、牛里脊、肥牛搭配；与樱桃番茄、香雀、香蕉相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、养血发胎等功效；可与北极虾、百合、茼蒿搭配；与鹅蛋、豆浆、鹅肉相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、血管硬化、预防高血压等功效；