| 鸡腿烧香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 708克 | 鸡腿烧香菇热量/卡路里1072千卡 | |||
 热量1072千卡，相当于睡觉1191分钟消耗的热量...54 | |||||
鸡腿烧香菇的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2）、香菇（500）、食用油（适量）、蚝油（适量）、白糖（适量）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）、葫萝卜（适量）
1/10. 鸡腿切好放盆中
2/10. 添加盐，料酒，胡椒粉，白糖，耗油腌制15-30分
3/10. 香菇撕开洗净备用
4/10. 切胡萝卜，葱，姜
5/10. 油锅烧热加葱姜
6/10. 加料酒，耗油，糖，盐
7/10. 加适量水
8/10. 盖盖烧至7-8分熟
9/10. 加入香菇，继续烧至香菇熟后，加入胡萝卜，端盘，收工
10/10. 好了
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、添髓、补虚损等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、治疗高血压、降低胆固醇等功效；可与豇豆、牛肉酱、油菜搭配；与北极虾、鹌鹑蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡腿烧香菇热量1072 千卡
- 脂肪13.3 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠65.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾262 毫克