| 红烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 红烧冬瓜热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡，相当于越野摩托10分钟消耗的热量...240 | |||||
红烧冬瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（适量）、虾米（适量）、姜丝（适量）、料酒（适量）、葱花（适量）、生抽（适量）、盐（少许）、蚝油（适量）
1/5. 锅里放油，姜丝爆香后加入冬瓜翻炒5分钟，可以放一勺料酒
2/5. 把用料酒浸好的虾米连料酒一起到入锅内翻炒，加盐
3/5. 加入生抽一勺，加白糖少许一起翻炒
4/5. 加一些水，中小火焖煮10分钟左右，加入蚝油拌匀即可
5/5. 出锅后撒上葱花^_^一道鲜美的冬瓜菜肴就做好了！
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肤美容、止烦闷、消肿利湿等功效；可与牡蛎、绿豆芽、口蘑搭配；与海螺、山竹、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧冬瓜热量38 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克