| 扇贝肉炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | 11.1克 | 0.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 509克 | 扇贝肉炒鸡蛋热量/卡路里942千卡 | |||
 热量942千卡，相当于美容942分钟消耗的热量...60 | |||||
扇贝肉炒鸡蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
扇贝（2斤）、鸡蛋（两个）、葱花（少量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/3. 扇贝洗净煮开口，马上捞出，凉后挖出瑶柱。
2/3. 鸡蛋打散，放入盐，葱花和处理干净的瑶柱。
3/3. 炒锅放油，油开放入鸡蛋瑶柱混合物，炒到鸡蛋凝固就好了。
食材功效信息
扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、补肾、滋阴等功效；可与瘦肉、瓠瓜搭配；与蚕豆、柿子、玉米相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、预防癌症等功效；可与羊排、香椿、干贝搭配；与鹅肉、鹅、糖精相克，同食可能会引起不适；
葱花具有增强食欲、减肥、滋阴补阳等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、清污解毒、清理胃水等功效；与红豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、治疗高血压、冠心病等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 扇贝肉炒鸡蛋热量942 千卡
- 脂肪110.01 克
- 蛋白质25.66 克
- 碳水化合物16.02 克
- 钠10513 毫克
- 钙257 毫克
- 铁11.45 毫克
- 钾270 毫克