| 线椒炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 线椒 | 克 | 76千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 716克 | 线椒炒肉热量/卡路里1879千卡 | |||
 热量1879千卡，相当于雪地摩托537分钟消耗的热量...210 | |||||
线椒炒肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、线椒（适量）、蒜头（三瓣）、蚝油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/4. 先来个大合照：）五花肉切成肉丝，用耗油抓腌15分钟；辣椒切小段；蒜头轻拍下。
2/4. 锅里倒入油烧熱，放入蒜头爆香，然后倒入辣椒翻炒。
3/4. 辣椒炒7成熟加入肉丝翻炒，差不多熟时关小火加入适量耗油、鸡精、盐，快速翻炒下关火出锅。
4/4. 完成。配上碗白米饭，开胃让你停不下筷子：）
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补充蛋白质、补肾养血等功效；可与紫菜、丝瓜、洋葱搭配；与田螺、菱角、杏仁相克，同食可能会引起不适；
线椒的热量21千卡（每100克）；具有解热、帮助消化、促消化等功效；可与北极虾、羊排、花菜搭配；与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 线椒炒肉热量1879 千卡
- 脂肪52.93 克
- 蛋白质11.27 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠327.9 毫克
- 钙53 毫克
- 铁0.87 毫克
- 钾388 毫克