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香辣梭子蟹

香辣梭子蟹的热量和减肥功效

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香辣梭子蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
梭子蟹484千卡95千卡15.9克3.1克
12千卡31千卡1.7克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量644香辣梭子蟹热量/卡路里591千卡
摆桌子 热量591千卡,相当于摆桌子236分钟消耗的热量...150

香辣梭子蟹的做法共8个步骤

食材主料/辅料

梭子蟹(6个)、青辣椒(适量)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、八角(适量)、花椒(适量)、生抽(适量)、胡椒粉(适量)、红辣椒(适量)、辣椒酱(适量)、白糖(适量)、料酒(适量)、醋(适量)
香辣梭子蟹的做法图解1

1/8. 三只梭子蟹,母的最好,一定要新鲜

香辣梭子蟹的做法图解2

2/8. 把螃蟹大卸八块,去掉心脏,腮等部位

香辣梭子蟹的做法图解3

3/8. 把螃蟹裹干淀粉,蟹壳上可不要,主要是裹到蟹肉上

香辣梭子蟹的做法图解4

4/8. 下油锅炸一下,不用太久,一分钟就好

香辣梭子蟹的做法图解5

5/8. 炸好以后用吸油纸吸一下

香辣梭子蟹的做法图解6

6/8. 准备好葱姜蒜,花椒,八角,辣椒油,红辣椒

香辣梭子蟹的做法图解7

7/8. 锅底放油,将上述调料放入炒

香辣梭子蟹的做法图解8

8/8. 炒香后加入螃蟹,青红椒,再加入生抽,老抽,糖,炒匀,最后加入锅边醋,还有香油,盐。出锅。

食材功效信息

梭子蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓冲贫血、消除水肿、滋肝阴等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与泥鳅、柚子、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、滋阴补阳、预防感冒等功效;可与黄牛肉、羊肚、咖哩牛肉干搭配;与苦细叶生菜、素肚、苦苣相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、促消化、促进消化等功效;可与牛腩、海蟹、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、强身体、解诸毒等功效;可与莴笋、火腿、生菜搭配;与蜂蜜、芒果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香辣梭子蟹热量591 千卡
  • 脂肪4.1 克
  • 蛋白质23.4 克
  • 碳水化合物43.4 克
  • 528.9 毫克
  • 368 毫克
  • 5.6 毫克
  • 945 毫克

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