| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 520克 | 南瓜饼热量/卡路里962千卡 | |||

1/6. 南瓜蒸熟,去皮捣烂成南瓜泥,加适量糖搅拌均匀

2/6. 倒入糯米粉揉成面团,不要太干,不然一会儿容易裂开。

3/6. 把紫薯蒸熟去皮捣烂,加适量糖搅拌均匀。我把它放在保鲜袋里用擀面杖弄烂的。
4/6. 紫薯揉成小圆团,南瓜面团分成大小差不多的胚子,捏扁将紫薯丸子包裹起来,揉圆然后再按扁。手没空没有拍照片

5/6. 锅里到油,小火煎至两面金黄,出锅

6/6. 成品
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、防癌治癌、清热解毒等功效;可与牛里脊、糙米、红豆搭配;与大闸蟹、山药、海虾相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止虚汗、壮气提神、止渴等功效;可与枣(鲜)、乌鸡、桑葚搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;