| 清蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 总量 | 621克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里639千卡 | |||
 热量639千卡，相当于郑多燕减肥操106分钟消耗的热量...360 | |||||
清蒸鲈鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（适量）、红辣椒，大葱，小葱（适量）、生姜大蒜（适量）、料酒（适量）、蒸鱼豉油（适量）
1/4. 用盐，胡椒，料酒，生姜大蒜腌制鲈鱼
2/4. 腌制鲈鱼15min后，蒸锅中水沸后放入腌制好的鲈鱼
3/4. 10分钟之后，倒出鱼中的水，加入适量蒸鱼豉油，葱和红辣椒。
4/4. 最后将油烧热，淋在鱼上即可。
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝益脾、健脾补气、益肾安胎等功效；可与姜、胡萝卜、南瓜搭配；与奶油、蛤蜊、奶酪相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有促进食欲、增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 清蒸鲈鱼热量639 千卡
- 脂肪3.48 克
- 蛋白质21.33 克
- 碳水化合物23.83 克
- 钠6103.1 毫克
- 钙157 毫克
- 铁3.59 毫克
- 钾357 毫克