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紫菜煲

紫菜煲的热量和减肥功效

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紫菜煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
紫菜8千卡35千卡5.81克0.28克
海蛎199千卡73千卡5.30克2.10克
虾米91千卡198千卡43.7克2.6克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
瘦肉269千卡143千卡20.3克6.2克
鲜香菇28千卡19千卡2.2克0.3克
芦笋31千卡14千卡1.5克0.17克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
食盐0千卡1千卡0克0克
总量1025紫菜煲热量/卡路里871千卡
踢踏舞 热量871千卡,相当于踢踏舞181分钟消耗的热量...288

紫菜煲的做法共10个步骤

食材主料/辅料

紫菜(适量(爱吃多放点))、海蛎(125左右克)、瘦肉(35左右克)、鲜香菇(三朵)、清蛾(或者花蛤)(随便几个)、虾米(一小撮)、鸡蛋(一个)、芦笋(几根)、葱(适量)、食盐(适量)、淀粉(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
紫菜煲的做法图解1

1/10. 备料1没有买蒜苗,就用蒜头好了

紫菜煲的做法图解2

2/10. 清蛾洗净,香菇切丁

紫菜煲的做法图解3

3/10. 买的筒骨太多肉了所以割下来当瘦肉,用适量的食盐和生淀粉拌匀

紫菜煲的做法图解4

4/10. 洗净海蛎,一样拌上淀粉,加几滴柠檬汁

紫菜煲的做法图解5

5/10. 放入少量油,葱姜蒜爆香,放入洗净沥干的紫菜炒香,加入开水(紫菜先用油煎炸但有点青,特别香,但是鉴于紫菜在晒的过程中有点脏还是洗过好了)

紫菜煲的做法图解6

6/10. 一样放入少量油爆香葱姜蒜,然后炒下香菇,瘦肉,牡蛎……

紫菜煲的做法图解7

7/10. 把所有的食材放进砂锅中,发火煮沸

紫菜煲的做法图解8

8/10. 差不多熟了放进小虾米(本来要打个蛋花的,怎奈贪心放了紫菜多了,而砂锅又太小,于是作罢)

紫菜煲的做法图解9

9/10. 嘿嘿,刚好买了芦笋,就这么顺便……

紫菜煲的做法图解10

10/10. 放入葱花……就这么美味

食材功效信息

紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防肿瘤、提高免疫力、预防甲状腺肿大等功效;可与青萝卜、虾仁、蜂蜜搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;

海蛎的热量73千卡(每100克);具有恢复疲劳、滋容养颜、强肝解毒等功效;可与发菜、百合、冬瓜搭配;与芹菜、玉米、玉米面 相克,同食可能会引起不适;

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解热毒、止消渴、补虚等功效;可与香芋、豆腐皮、南瓜搭配;与何首乌、田螺、雪花梨相克,同食可能会引起不适;

鲜香菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有镇静、保护心血管、增加骨密度等功效;可与藕、黄瓜、豆腐搭配;与芹菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 紫菜煲热量871 千卡
  • 脂肪21.86 克
  • 蛋白质91.57 克
  • 碳水化合物168.94 克
  • 44143.8 毫克
  • 745 毫克
  • 18.48 毫克
  • 1602 毫克

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