| 韩式酸辣花肉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 254千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 辛拉面 | 克 | 1869千卡 | 420千卡 | 8.33克 | 14.17克 |
| 总量 | 1147克 | 韩式酸辣花肉面热量/卡路里2551千卡 | |||

1/7. 食材:白菜,胡萝卜,豆芽

2/7. 辛拉面

3/7. 花肉切好备用

4/7. 豆芽泡水备用(约10分钟)

5/7. 热锅倒油,放入干辣椒,煸抄出香味放入五花肉。

6/7. 待五花肉变色翻卷,放入白菜胡萝卜,再放入白糖,醋,酱油翻炒

7/7. 放水,下面。最后快出锅前,放入豆芽和鸡蛋。这样一碗热腾腾香喷喷的韩式酸辣五花肉面就做好了
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、润肌肤、止消渴等功效;可与山楂、冬瓜、紫菜搭配;与鲫鱼、杏仁、菱角相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿通便、促进消化、解热除烦等功效;可与牛肚、火腿、甜椒搭配;与兔肉、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
辛拉面的热量420千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养气补血、健脑、祛黑痣等功效;可与韭菜、猪肚、鲫鱼搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、润肺祛痰、抗癌等功效;可与圆白菜、狗肉、西兰花搭配;与柚子、苹果、白萝卜相克,同食可能会引起不适;