香菇鸡肉粥的热量和减肥功效

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香菇鸡肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
大米	克	782千卡	391千卡	7.1克	4.9克
鸡胸肉	克	67千卡	133千卡	19.40克	0.9克
芹菜	克	10千卡	20千卡	0.8克	0.1克
胡萝卜	克	19千卡	37千卡	1克	0.2克
香菇	克	13千卡	26千卡	2.2克	0.3克
豆腐干	克	70千卡	140千卡	16.2克	3.6克
总量	450克	香菇鸡肉粥热量/卡路里961千卡
热量961千卡，相当于棒球192分钟消耗的热量...300

香菇鸡肉粥的做法共4个步骤

大米（200克）、鸡胸肉（50克）、香菇（50克）、胡萝卜（50克）、芹菜（50克）、豆腐干（50克）、盐（适量）、胡椒粉（5克）、姜丝（适量）、葱姜料酒（适量）、生抽（适量）、香油（适量）

1/4. 大米提前泡20分钟，下锅大火煮开转小火熬煮，水多加点，因为要熬到粘稠，还要放菜

2/4. 鸡胸肉切成粒，加盐，胡椒粉，料酒，生抽腌制30分钟，用开水焯一下捞出待用

3/4. 香菇，芹菜，胡萝卜，豆腐干，切粒，姜切末；香菇用水焯一下

4/4. 把焯好的鸡胸，香菇，姜末，胡萝卜，豆腐干粒倒入大米粥继续熬煮，快熟放芹菜粒，出锅淋少许香油。

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除烦渴、养胃、活血祛瘀等功效；可与猕猴桃、绿豆、板栗搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、强筋壮骨、健脾胃等功效；可与油菜、板栗、冬瓜搭配；与鲤鱼、芥末酱、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、抗癌、预防高血压等功效；可与马蹄、荸荠、豆腐搭配；与明虾、北极虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、利尿、增强免疫力等功效；可与莴笋、狗肉、绿豆芽搭配；与辣椒、西红柿、醋相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、开胃、提神等功效；可与芋头、茭白、豆腐搭配；与河蟹、兔肉、河蚬相克，同食可能会引起不适；