| 流沙包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 咸蛋黄 | 克 | 249千卡 | 274千卡 | 14克 | 23克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 573克 | 流沙包热量/卡路里1947千卡 | |||
 热量1947千卡，相当于马路散步974分钟消耗的热量...120 | |||||
流沙包的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、咸蛋黄（4个）、泡打粉（5克）、黄油（少许）、牛奶（少许）、砂糖（适量）
1/4. 准备好材料，第一部就把面粉、泡打粉、牛奶、砂糖拌匀，做成粉团，静放十来分钟（第一次做，材料份量和讲述的不好）
2/4. 第二部就可以把咸蛋打开，蛋黄、蛋清分开，只要蛋黄，隔水蒸熟（大概10分钟），蒸好后压散成粉末状，；黄油隔水融化，倒入蛋黄内，再加点点牛奶提味。馅料完成。（牛奶千万别放多了，馅变糊状就不好放在面皮上，或许是我笨手笨脚了）
3/4. 第三部把粉团揉成长条，分成10份，擀开面皮在里面放入蛋黄馅，然后封口。
4/4. 第四部就是拿到锅里去蒸了，冷水下，蒸10分钟后关火，焖几分钟再打开盖子。完成
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、增强免疫力、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
咸蛋黄的热量274千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、润肠、美容养颜等功效；可与木瓜、甘蔗、香蕉搭配；与金针菇、番茄酱、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 流沙包热量1947 千卡
- 脂肪126.4 克
- 蛋白质33.51 克
- 碳水化合物203.18 克
- 钠3870.5 毫克
- 钙411 毫克
- 铁4.63 毫克
- 钾267 毫克