| 五彩蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 293克 | 五彩蛋热量/卡路里332千卡 | |||
 热量332千卡，相当于抹水泥111分钟消耗的热量...180 | |||||
五彩蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（四个）、上海红肠（适量）、虾皮（少许）、红椒（少许）、青椒（少许）、盐（适量）、鸡精（适量）、植物油（适量）
1/3. 鸡蛋打入碗里，打散后加少许水少许虾皮和盐，继续打散鸡蛋均匀
2/3. 青椒切丁，红椒切丁，红肠切丁备用
3/3. 起锅倒入植物油至少许冒烟倒入鸡蛋炒至结块倒入红肠，青椒一起翻炒一分钟，加入盐，鸡精翻炒均匀就可以了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、健脑益智等功效；可与基围虾、茼蒿、青椒搭配；与豆浆、菠萝、田鸡相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有治疗高血压、保护心血管、预防高血压等功效；可与丝瓜、南瓜、小白菜搭配；与枣、橄榄、菠菜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃消食、促消化、减肥等功效；可与小白菜、羊排、鳕鱼搭配；与黄瓜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、缓解疲劳、健胃消食等功效；可与鲳鱼、鳝鱼、鸡翅搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五彩蛋热量332 千卡
- 脂肪23.91 克
- 蛋白质59.26 克
- 碳水化合物61.32 克
- 钠5236.7 毫克
- 钙1073 毫克
- 铁15.25 毫克
- 钾1982 毫克