| 腊味土豆饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 1173千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 300克 | 腊味土豆饭热量/卡路里1173千卡 | |||

1/8. 大米洗净,调入1茶勺的食盐拌匀,按平时的水量进行焖饭。

2/8. 准备配料:腊肠、土豆、胡萝卜。

3/8. 土豆、胡萝卜洗净、去皮,切成小丁,腊肠切成小段。

4/8. 锅中热少许油,煸香葱白末。

5/8. 下入腊肠炒出香味。

6/8. 再倒入切好的土头丁和胡萝卜丁,调入0.5茶勺的食盐,翻炒至5成熟即可。

7/8. 等电饭锅的显示器上显示剩余时间为10分钟的时候,倒入配料,继续焖饭。

8/8. 电饭锅跳起后继续焖上3到5分钟,撒上香葱末,拌匀即可食用。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除烦渴、帮助消化、清肺等功效;可与绿豆、黑米、桂圆肉搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;