| 南瓜馅蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 339克 | 南瓜馅蒸饺热量/卡路里158千卡 | |||
 热量158千卡，相当于聚会105分钟消耗的热量...90 | |||||
南瓜馅蒸饺的做法共10个步骤
食材主料/辅料
南瓜（半个）、鸡蛋（八个）、细粉条（一小把）、葱（适量）、生姜（适量）、十三香（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）、花椒粉（适量）、老黑酱（适量）
1/10. 南瓜去皮，去瓤
2/10. 把处理好的南瓜切成丝，加盐腌15分钟。
3/10. 细粉条用热水泡软。
4/10. 鸡蛋加盐炒成鸡蛋碎。
5/10. 把腌好的南瓜挤一下水，剁碎。
6/10. 各种材料混合均匀，调好咸淡。
7/10. 最后加入凉好的花椒油，拌匀。
8/10. 面粉里加九成热的水，调成雪花状，用温水和好，醒面大概15分钟。
9/10. 醒好的面制成饺子皮。
10/10. 上锅开水蒸20分钟，南瓜陷饺子好了。开动！
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、消炎止痛、防前列腺等功效；可与火腿、薏米、糙米搭配；与上海青、荞麦、海鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与干辣椒、韭菜、青椒搭配；与地瓜、红薯、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜馅蒸饺热量158 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物6.02 克
- 钠142.8 毫克
- 钙72 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾283 毫克