| 家常养生菜-黑木耳窝笋炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 59克 | 家常养生菜-黑木耳窝笋炒肉丝热量/卡路里15千卡 | |||

1/10. 窝笋切片备用

2/10. 梅头肉,切丝
用盐,生粉,水,上桨。备用

3/10. 蒜容。青椒,备用

4/10. 窝笋用开水焯一下。沥干水分备用

5/10. 泡发的木耳,用开水焯一下,备用

6/10. 热锅,下油,小火爆香蒜与青椒

7/10. 放入肉丝

8/10. 翻炒到肉丝变色,炒到一边

9/10. 把窝笋放入翻炒,均匀

10/10. 最后下木耳,洒些料酒.翻炒,均匀。
下盐,下鸡精调味既可出锅
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养血驻颜、抗肿瘤、增强免疫力等功效;可与草鱼、海蜇头、芦荟搭配;与鸭翅、红螺 、鸭肉相克,同食可能会引起不适;