| 苏打饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 38千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 豆油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 271克 | 苏打饼干热量/卡路里840千卡 | |||
 热量840千卡，相当于手风琴467分钟消耗的热量...108 | |||||
苏打饼干的做法共1个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（150克）、牛奶（90克）、酵母（3克）、苏打（0.5克）、豆油（30克）、盐（1克）
1/1. 牛奶微波炉加热，等其温热加入发酵粉，静置10分钟等到发酵粉融化，加入油，盐，苏打粉，低筋面粉，揉成一个较软的光滑面团，静置10分钟，擀成大薄片，用饼干模压出形状，用牙签扎小洞防止膨胀，烤箱180度10分钟，冷却后的饼干咸香酥脆，口感很好。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、润肠、美白等功效；可与蜂蜜、木瓜、桃搭配；与醋、橙、橘子相克，同食可能会引起不适；
豆油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有润肠、驱虫等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、促消化、消毒等功效；与赤豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苏打饼干热量840 千卡
- 脂肪104.5 克
- 蛋白质18.21 克
- 碳水化合物96.1 克
- 钠10074.1 毫克
- 钙333 毫克
- 铁4.53 毫克
- 钾122 毫克