电饭锅版-豇豆肉丝焖饭的热量和减肥功效

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电饭锅版-豇豆肉丝焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
豇豆	克	56千卡	28千卡	2.7克	1.2克
大米	克	1017千卡	391千卡	7.1克	4.9克
虾皮	克	70千卡	153千卡	30.7克	2.2克
干香菇	克	181千卡	296千卡	9.58克	0.99克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
蒜头	克	98千卡	149千卡	6.36克	0.5克
总量	664克	电饭锅版-豇豆肉丝焖饭热量/卡路里1436千卡
热量1436千卡，相当于越野滑雪103分钟消耗的热量...840

电饭锅版-豇豆肉丝焖饭的做法共3个步骤

食材主料/辅料

豇豆（200克）、瘦肉丝（130克）、大米（260克）、姜（少许）、蒜头（2瓣）、干香菇（2个）、虾皮（少许）、调和油（1.5勺）、酱油（1勺）、胡椒粉（少许）、鸡粉（少许）、盐（少许）

1/3. 豇豆洗净，切成丁备用。

2/3. 肉丝洗净，控出水份。加入少许海鲜酱油，胡椒粉，鸡粉，盐抓均匀备用。将生姜，蒜头，香菇切丁备用。将大米淘干净备用。

3/3. 锅里倒入1.5勺调和油。待锅热后，加入生姜，蒜头，香菇炒出香味。将肉丝倒入锅里翻炒片刻，加入豇豆，一起翻炒，之后，撒入少许盐，鸡粉，酱油，胡椒粉翻炒片刻。接着，锅里倒入少许清水（清水没过食材即可）煮一会，待锅开了之后，倒入淘好的大米，接着，在大米上头撒一点虾皮，蒸煮。待电饭锅跳到保温，香喷喷的豇豆肉丝饭就做好啦！

食材功效信息

豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有调理脾胃、预防疾病、健胃补肾等功效；可与蒜、鸡胸肉、玉米搭配；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、中和胃酸、促进消化等功效；可与黑米、白果、黑豆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、活血驱寒、解毒等功效；可与牛肉、芥菜、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防肿瘤、护肝、改善肝功能等功效；可与粳米、龙须菜、排骨搭配；与蜂蜜、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有化痰理气、提高免疫力、益胃和中等功效；可与鸡腿、马蹄、木耳菜搭配；与西红柿、河蟹、明虾相克，同食可能会引起不适；

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