| 凉拌菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 190克 | 凉拌菜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于思考61分钟消耗的热量...60 | |||||
凉拌菜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
菠菜，香菜（一把）、金针菇（一把）、辣椒面，盐，鸡精（适量）、蒜，香油，醋，酱油（适量）、十三香或调料（适量）
1/1. 第一步，把菠菜和金针菇分别在热水中煮熟。第二步，菠菜水挤出来，然后切小。第三步，备好的金针菇和菠菜装盘，放盐，辣椒面，十三香，鸡精，香菜放最上面。第四步，烧好油浇在上面，然后放香油，酱油，醋。（依据个人口味放）
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、降血脂、抗肿瘤等功效；可与豆腐、西兰花、油菜搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌菜热量61 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物6 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克