| 随心所欲泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 总量 | 437克 | 随心所欲泡菜热量/卡路里205千卡 | |||
1/3. 大白菜搁盐腌制记得每叶都要撒
2/3. 然后再把辅料需要清洗的都整理干净,切切剁剁之后呢把它们混合在一起,这个过程要仔细伴好

3/3. 接下来就是把拌好的作料涂抹在用清水冲干净盐的白菜上了,一定记得把白菜的水拧干!均匀涂抹每一片叶子。放到盒子里搁置几天,你就可以闻到发酵的酸甜可口啦!
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、清热解毒、除烦解渴等功效;可与牛肚、鳜鱼、辣椒搭配;与山竹、羊肝、兔肉相克,同食可能会引起不适;