| 银耳雪梨糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 10千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 356克 | 银耳雪梨糖热量/卡路里266千卡 | |||
1/4. 银耳提前用冷水泡发
2/4. 雪梨削皮切块
3/4. 小砂锅加适量水放入发好切碎的银耳,大火煮开后改小火炖30分钟。

4/4. 30分钟后加雪梨 枸杞和冰糖,再炖20分钟即可关火。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延年益寿、补肾、壮身等功效;可与莲子、枸杞、鸡蛋搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳化痰、清心、预防高血压等功效;可与无花果、百合、冰糖搭配;与鹅肉、哈密瓜、羊排相克,同食可能会引起不适;