| 草鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 普宁豆酱 | 克 | 11千卡 | 109千卡 | 5.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 385克 | 草鱼热量/卡路里1310千卡 | |||
 热量1310千卡，相当于柔道131分钟消耗的热量...600 | |||||
草鱼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
姜（适量）、葱（2根）、辣椒（1根）、老干妈豆鼓（1勺）、食用油（适量）、料酒（适量）、普宁豆酱（半碗）
1/2. 草鱼叫卖家剁成四段。洗净放煲锅内。姜切丝辣椒切圈葱切段。把姜跟辣椒撒在鱼上面。放入半碗豆酱。加点水。淋上油放8个胡椒粒。加点料酒。也可以加少许盐。盖上盖煲。
2/2. 煲到煮开加入老干妈和葱。即可
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、杀菌、助阳等功效；可与慈姑、芥菜、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、滋阴补阳、降低胆固醇等功效；可与肩部牛肉、牛肉丝、白灵菇搭配；与板豆腐、苦细叶生菜、内脂豆腐相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健胃、降血糖、祛风湿等功效；可与娃娃菜、卷心菜、花菜搭配；与南瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、血管硬化、降血脂等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、祛腥味等功效；
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营养信息
- 草鱼热量1310 千卡
- 脂肪117.9 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物93.5 克
- 钠6201.9 毫克
- 钙75 毫克
- 铁8 毫克
- 钾1520 毫克