| 蘑菇鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1078克 | 蘑菇鸡汤热量/卡路里1258千卡 | |||
1/4. 将鸡翅洗净放入水中,将水煮开,把浮沫倒尽,再次加水上灶。
2/4. 加入花椒、八角、葱段、蒜瓣、当归、香叶,将水烧开,之后转中火炖煮。
3/4. 将土豆块、胡萝卜块放入锅中,煮开之后将蘑菇放入锅中,此时加入干罗勒碎,中火加盖慢炖。

4/4. 大约半小时,土豆和胡萝卜都已熟时,加入盐调味即可出锅。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、补精、益气等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与菊花、芝麻、李子相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有帮助消化、促进食欲、镇痛等功效;可与豌豆、鲑鱼、三文鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、增加食欲、解毒生津等功效;可与圆白菜、莴笋、黄豆搭配;与山楂干、茼蒿、白酒相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、和中养胃、养颜等功效;可与黄瓜、肥牛、牛里脊搭配;与圣女果、西红柿、石榴相克,同食可能会引起不适;