| 抹茶羊羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 琼脂 | 克 | 12千卡 | 311千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 188克 | 抹茶羊羹热量/卡路里328千卡 | |||
 热量328千卡，相当于平底雪橇47分钟消耗的热量...420 | |||||
抹茶羊羹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛奶（250毫升）、抹茶粉（10克）、琼脂（4克）、白砂糖（按个人口味添加）
1/3. 琼脂泡软，混合其余原料小火煮开至琼脂融化，冷却凝固后食用。
2/3. 琼脂脆口，和吉利丁是不一样的口感
3/3. 冷藏更佳。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、预防骨质疏松、大便秘结等功效；可与桃、草莓、香蕉搭配；与橙、果汁、红糖相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解疲劳、降脂、治便秘等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
琼脂的热量311千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁，富含锌；具有清肺化痰、凉血止血、止血等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、抗氧化、润肺生津等功效；
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营养信息
- 抹茶羊羹热量328 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质12.41 克
- 碳水化合物179.6 克
- 钠40.9 毫克
- 钙381 毫克
- 铁7.63 毫克
- 钾125 毫克