| 茴香鸡蛋木耳素馅饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茴香 | 克 | 150千卡 | 30千卡 | 3.04克 | 0.18克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黑木耳 | 克 | 8千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 饺子皮 | 克 | 1012千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 总量 | 999克 | 茴香鸡蛋木耳素馅饺子热量/卡路里1269千卡 | |||
1/5. 木耳提前泡发,切碎

2/5. 茴香洗净沥干,切碎
3/5. 热锅炒鸡蛋,铲子分成小粒

4/5. 上述材料放到一起拌匀,加葱、蒜末、生抽、油、盐拌匀,盐最后放可减少出水

5/5. 开始包饺子,我买的饺子皮,包的时候周围涂半圈水容易包
茴香的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有助阳道、健胃、理气散寒等功效;与无相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防癌症、健脑益智等功效;可与香椿、苋菜、肥牛搭配;与地瓜、雪莲果、菠萝相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、防治缺铁性贫血、充饥等功效;可与鱿鱼、芦荟、枣搭配;与马肉、海螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有益精气、润肺补肾、除热等功效;