| 懒人版三杯鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 大蒜 | 克 | 26千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 374克 | 懒人版三杯鸡热量/卡路里579千卡 | |||
 热量579千卡，相当于打磨地板129分钟消耗的热量...270 | |||||
懒人版三杯鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（1斤）、大蒜（20克）、姜（20片）、老抽（少许）、生抽（1勺）、香油（1勺）、米酒（1勺）、花椒（2粒）、八角（2个）、葱段（少许）、白糖（适量）
1/4. 先将鸡肉洗净泡水，尽量让血水流干净。
2/4. 将蒜剥好备用，生姜切片。
3/4. 准备好葱段，花椒，八角。
4/4. 在锅中倒入少许油，烧热后，倒入鸡肉，翻炒过后倒入米酒，生抽，还有香油，继续翻炒，铺上蒜头，姜片，并将其他配料放入。盖上盖子焖煮即可。
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、活血通络、补虚健胃等功效；可与油菜、冬虫夏草、豇豆搭配；与芹菜、鲍鱼、糯米相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、帮助消化、排毒清肠等功效；可与龙须菜、粳米、莴笋搭配；与蜂蜜、鸭肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、驱寒、杀菌等功效；可与牛腩、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 懒人版三杯鸡热量579 千卡
- 脂肪10.4 克
- 蛋白质24.3 克
- 碳水化合物39.3 克
- 钠113.5 毫克
- 钙79 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾937 毫克