| 杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 果珍 | 克 | 58千卡 | 388千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 塔塔粉 | 克 | 3千卡 | 258千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 大豆油 | 克 | 265千卡 | 884千卡 | 0克 | 100克 |
| 香草粉 | 克 | 3千卡 | 288千卡 | 0.10克 | 0.10克 |
| 总量 | 147克 | 杯子蛋糕热量/卡路里443千卡 | |||
 热量443千卡，相当于健美操95分钟消耗的热量...280 | |||||
杯子蛋糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
美玫低粉（90克）、幼砂糖（40克）、鸡蛋（2个）、果珍（15克）、牛奶（30克）、大豆油（30克）、泡打粉（1克）、塔塔粉（1克）、香草粉（1克）
1/4. 蛋白2个，塔塔粉1g，砂糖10g，分两次放入，打到呈奶油状
2/4. 低粉90g，果珍15g，牛奶30g，糖30g，大豆油30g，泡打粉1g，香草粉1g，搅拌均匀
3/4. 三分之一打发蛋白搬入蛋黄糊，搅拌一下后，把蛋黄糊倒入三分之二蛋白中，搅拌均匀，蛋白打发后放冰箱内不易消泡。
4/4. 吃过了非常美味噢
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、健脑益智、延缓衰老等功效；可与玉米、百合、西红柿搭配；与豆奶、牛奶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
果珍的热量388千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、治疗便秘、大便秘结等功效；可与蜂蜜、黑豆、草莓搭配；与香椿、空心菜、金桔相克，同食可能会引起不适；
大豆油的热量884千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 杯子蛋糕热量443 千卡
- 脂肪113.51 克
- 蛋白质19.47 克
- 碳水化合物210.02 克
- 钠231.2 毫克
- 钙325 毫克
- 铁5.55 毫克
- 钾16747 毫克