| 小桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 食用油 | 克 | 450千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 312克 | 小桃酥热量/卡路里1252千卡 | |||
 热量1252千卡，相当于刷牙626分钟消耗的热量...120 | |||||
小桃酥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（100克）、食用油（50克）、鸡蛋（3个）、炼乳（适量）、白糖（适量）、瓜子、青红丝（适量）、泡打粉（适量）、小苏打（适量）
1/5. 鸡蛋、食用油、炼乳、糖放一起打散
2/5. 面粉加泡打粉、小苏打、瓜子、青红丝混合
3/5. 步骤2分次加入步骤1中，活成面团
4/5. 烤盘抹点油。取一小块面团揉成球，放入烤盘然后压扁，表刷蛋液
5/5. 180度，上下烤15分钟
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、和血、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、润肠、降血脂等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、预防癌症等功效；可与洋葱、牡蛎 、明虾搭配；与田鸡、鹅肉、桔子相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、强化骨骼、补充钙质等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、调味、滋阴等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小桃酥热量1252 千卡
- 脂肪120.11 克
- 蛋白质32.26 克
- 碳水化合物218.02 克
- 钠260.4 毫克
- 钙330 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾626 毫克