| 爆炒河虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 606克 | 爆炒河虾热量/卡路里1103千卡 | |||
 热量1103千卡，相当于攀岩100分钟消耗的热量...660 | |||||
爆炒河虾的做法共2个步骤
食材主料/辅料
河虾（500克）、姜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/2. 鲜活河虾洗干净晾干水
2/2. 热锅下油摆进姜片，油开后倒进河虾爆炒熟，加入适量的盐料酒炒匀，即可
食材功效信息
河虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高性欲、预防高血压、降血压等功效；可与丝瓜、辣椒、豆苗搭配；与苦瓜、西瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、解鱼蟹毒、活血驱寒等功效；可与牛肉、慈姑、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、补虚、预防糖尿病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、消毒、祛除腥膻之味等功效；与红豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒河虾热量1103 千卡
- 脂肪101.3 克
- 蛋白质21.9 克
- 碳水化合物25.8 克
- 钠10212.1 毫克
- 钙148 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾520 毫克