| 戚风蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 橄榄油 | 克 | 266千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 香草粉 | 克 | 3千卡 | 288千卡 | 0.10克 | 0.10克 |
| 塔塔粉 | 克 | 3千卡 | 258千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 156克 | 戚风蛋糕热量/卡路里415千卡 | |||
 热量415千卡，相当于踢键子83分钟消耗的热量...300 | |||||
戚风蛋糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
美玫低筋面粉（75克）、幼砂糖（25克）、土鸡蛋（3个）、橄榄油（30克）、牛奶（30克）、泡打粉（1克）、香草粉（1克）、塔塔粉（1克）
1/3. 170度烤箱预热，170度15分钟，再150度20分钟
2/3. 分离
3/3. 成品噢
食材功效信息
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清热解毒、健脑益智、养血发胎等功效；可与韭菜、小米、苋菜搭配；与田鸡、鹅肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、促进血液循环、抗衰老等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、改善视力、防治近视等功效；可与香蕉、甘蔗、桃搭配；与橘子、韭菜、果汁相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
香草粉的热量288千卡（每100克）；具有消毒、驱虫、杀菌等功效；
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营养信息
- 戚风蛋糕热量415 千卡
- 脂肪110.4 克
- 蛋白质21.31 克
- 碳水化合物118.9 克
- 钠89.2 毫克
- 钙269 毫克
- 铁3.75 毫克
- 钾16609 毫克