| 抹茶豆腐配寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 奶油 | 克 | 703千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 497克 | 抹茶豆腐配寿司热量/卡路里1124千卡 | |||
1/7. 1,吉利丁片加水软化
2/7. 2,豆腐+抹茶粉用料理机器搅匀
3/7. 3,牛奶+奶油+糖,放锅里加热至糖融化
4/7. 4,将抹茶豆腐混合液倒入步骤3继续搅拌
5/7. 5,加入软化的不带水的吉利丁片搅匀

6/7. 6,加热完毕后,把液体倒入你喜欢的模具,杯子,碗里,都行。如果要脱膜,最好提前铺好保鲜膜,食用时容易倒出。然后放冰箱冷藏过夜,或过几小时后食用,只要凝固就好。

7/7. 6,摆盘时放了三颗蓝莓干,点缀下。发挥你的想象力!
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、利尿解乏、预防便秘等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
内酯豆腐的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、清热解毒、补脾益胃等功效;可与鲷鱼、水芹菜、海带 搭配;与茭白、白砂糖、菠菜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、疗疮、调味等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、润肠、美容养颜等功效;可与蜂蜜、草莓、黑豆搭配;与杨梅、橙、红糖相克,同食可能会引起不适;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、促进代谢、大便秘结等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;