| 香辣白贝锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白贝 | 克 | 317千卡 | 61千卡 | 13.9克 | 0.6克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 总量 | 763克 | 香辣白贝锅热量/卡路里346千卡 | |||

1/6. 白贝买回来后洗刷干净,用水再泡一泡,彻底去沙。

2/6. 洗好配料

3/6. 切好姜葱蒜片,芹菜大蒜切段,分开芹菜叶和芹菜茎,娃娃菜切小段。

4/6. 热油炒香姜葱蒜片,然后加入芹菜茎和大蒜继续翻炒,放一勺豆瓣酱和半勺鸡粉或味精,再加适量的酱油和盐,直至炒出香味就可以起锅了。

5/6. 娃娃菜垫底,会更容易入味。

6/6. 加入白贝,就可以开火了,呵~
白贝的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解渴利尿、促进消化、通利肠胃等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;