| 西芹炒香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 315克 | 西芹炒香菇热量/卡路里66千卡 | |||

1/3. 西芹洗净,切成小段的,再竖着切成丝,用开水煮一下,捞出用凉水冰一下。香菇用盐水泡一会,捞出用清水冲洗干净后切成丝。

2/3. 锅中放入少许油,锅热后将葱放入,再放入香菇,翻炒一会儿,接着把西芹放入,翻炒片刻。

3/3. 翻炒后,加入盐,再炒一会,就可以装盘了。炒出来的特别清淡,西芹的味道很新鲜。
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、提神、利尿消肿等功效;可与墨鱼、腐竹、香芋搭配;与虾米、兔肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、增强免疫力、延缓衰老等功效;可与冬瓜、扁豆、武昌鱼搭配;与鹌鹑、基围虾、野鸡相克,同食可能会引起不适;