| 薄皮包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 洋葱 | 克 | 200千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1500克 | 薄皮包子热量/卡路里3045千卡 | |||
 热量3045千卡，相当于滑旱冰435分钟消耗的热量...420 | |||||
薄皮包子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
羊肉（500克）、洋葱（500克）、面粉（500克）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、食用油（适量）、孜然（适量）、鸡精（适量）
1/8. 将洋葱和羊肉切成小丁，按1：1的比例搅拌均匀备用。
2/8. 用适当的面粉和盐和面，面一定要和硬不能太软盐一定要适量，把面和成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒20分钟。
3/8. 将切好的洋葱羊肉用适量的盐和鸡精水清油拌均匀，再放点孜然粉，黑胡椒粉搅拌均匀。
4/8. 将醒好的面揪成拇指大小，擀成圆形面片，皮越薄越好把面片放适量的肉馅包成鸡冠形状。
5/8. 蒸锅大火烧开水，笼底刷上清油将包好的包子的放进蒸笼内。
6/8. 用大火蒸20分钟出锅即可。
7/8. 最后再撒上少血胡椒粉和洋葱就可以吃啦。
8/8. 这就是最正宗的新疆特色小吃薄皮包子~~~
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝明目、益劳损、益血等功效；可与豆腐、白果、海参搭配；与赤小豆、竹笋、板栗相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、降血脂、祛痰利尿等功效；可与猪骨、苹果、苦瓜搭配；与小龙虾、黄豆、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养阴补虚、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 薄皮包子热量3045 千卡
- 脂肪5.5 克
- 蛋白质27 克
- 碳水化合物72.04 克
- 钠85.4 毫克
- 钙32 毫克
- 铁4.11 毫克
- 钾549 毫克