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碧波玉舟行

碧波玉舟行的热量和减肥功效

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碧波玉舟行热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
芦笋31千卡14千卡1.5克0.17克
冬笋50千卡28千卡3.1克0.12克
总量1193碧波玉舟行热量/卡路里1945千卡
对面舞 热量1945千卡,相当于对面舞432分钟消耗的热量...270

碧波玉舟行的做法共9个步骤

食材主料/辅料

白萝卜(一根)、五花肉(适量)、芦笋(若干)、冬笋(若干)、姜(几片)、酱油(适量)、白糖(适量)、料酒(适量)、玉米淀粉(适量)、盐(适量)、小麻香(少许)、橄榄油(适量)、二锅头(少许)
碧波玉舟行的做法图解1

1/9. 白萝卜瘦身定型,中间用刀挖一道置肉槽,放入蒸锅内蒸熟备用。

碧波玉舟行的做法图解2

2/9. 五花肉过水切丁

碧波玉舟行的做法图解3

3/9. 用盐,玉米淀粉,料酒,小麻香腌制半小时

碧波玉舟行的做法图解4

4/9. 准备好冬笋片,小芦笋和姜(图中白萝卜薄片是楼主拿来烫火锅用的小菜,做船时顺便刨下来备用)

碧波玉舟行的做法图解5

5/9. 蒜、姜放入热橄榄油锅里炒香

碧波玉舟行的做法图解6

6/9. 放入五花肉丁炒至微微发黄

碧波玉舟行的做法图解7

7/9. 放入笋片和芦笋,加酱油、糖适量焖煮,加一点二锅头提香

碧波玉舟行的做法图解8

8/9. 第一道摆盘,制作玉舟底座

碧波玉舟行的做法图解9

9/9. 玉舟内放入红烧肉,芦笋舟楫,完成~

食材功效信息

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、下气、帮助消化等功效;可与鸡肉、千张、腐竹搭配;与菠萝、胡萝卜、藕相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、止消渴、利二便等功效;可与冬瓜、茄子、紫菜搭配;与菊花、田螺、杏仁相克,同食可能会引起不适;

芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善心血管、预防高血压、提高免疫力等功效;可与银杏、黑木耳、海参搭配;与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克,同食可能会引起不适;

冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃健脾、清热益气、养肝明目等功效;可与猪腰、木耳、海参搭配;与猪小排、红糖、豆腐相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 碧波玉舟行热量1945 千卡
  • 脂肪52.72 克
  • 蛋白质14.97 克
  • 碳水化合物10.39 克
  • 602 毫克
  • 114 毫克
  • 2.18 毫克
  • 838 毫克

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