| 肉末酸汤米线热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米线 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | 7.4克 | 3克 |
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 酸黄瓜 | 克 | 19千卡 | 11千卡 | 0.33克 | 0.2克 |
| 总量 | 474克 | 肉末酸汤米线热量/卡路里1124千卡 | |||
1/4. 加油炒花椒,在放肉,蒜,加水,放酱油 盐,米醋,酸黄瓜,剁椒
2/4. 另一锅冷水放干米线煮好捞出放入冷水待用
3/4. 米线放入一步骤汤中煮一会,放糖葱香菜,关火,放香油麻油

4/4. 出锅
米线的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、健脾、聪耳等功效;
肉末的热量395千卡(每100克);具有补钙、补虚、滋肝阴等功效;可与圆茄子、南瓜、苋菜搭配;与海虾、梨、荞麦相克,同食可能会引起不适;
酸黄瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;