| 响油白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 响油白菜热量/卡路里184千卡 | |||
 热量184千卡，相当于劈叉74分钟消耗的热量...150 | |||||
响油白菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
白菜（适量）、大蒜（适量）、熟油海椒（适量）、花椒油 （粉）（适量）、白糖（适量）、胡椒粉（适量）、鸡粉（适量）、香油（适量）、食用油（适量）
1/3. 白菜撕开，焯水，烫熟，沥水盛入碗中 ，蒜切末
2/3. 将以上作料按适当比例混合，浇在白菜上
3/3. 食用油入锅烧辣，淋在白菜上，上桌
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热除烦、帮助消化、除烦解渴等功效；可与鲤鱼、辣椒、红枣搭配；与黄瓜、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、帮助消化、健脾胃等功效；可与洋葱、玉米面、武昌鱼搭配；与蜂蜜、鸡肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 响油白菜热量184 千卡
- 脂肪0.61 克
- 蛋白质6.88 克
- 碳水化合物34.78 克
- 钠281.6 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.87 毫克
- 钾595 毫克