| 秋季润肺防干老鸭汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老鸭 | 克 | 1622千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 玉竹 | 克 | 97千卡 | 322千卡 | 8.90克 | 2.90克 |
| 百合 | 克 | 50千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 沙参 | 克 | 30千卡 | 82千卡 | 0.8克 | 1.6克 |
| 总量 | 773克 | 秋季润肺防干老鸭汤热量/卡路里1799千卡 | |||
 热量1799千卡，相当于高抬腿225分钟消耗的热量...480 | |||||
秋季润肺防干老鸭汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
老鸭（半只（两个人的量））、玉竹（30克）、百合（30克）、沙参（适量）、姜（适量）
1/4. 老鸭洗净切大块
2/4. 玉竹，沙参，百合洗净，泡5分钟。
3/4. 把老鸭，沙参，百合，玉竹放入砂锅中大火煮开，改小火煮2小时。
4/4. 调味即可上桌！
食材功效信息
老鸭的热量240千卡（每100克）；具有清虚劳之热、止热痢、清热健脾等功效；可与豆豉、白菜、酸菜搭配；与李子、甲鱼、桑葚相克，同食可能会引起不适；
玉竹的热量322千卡（每100克）；具有养阴、止渴、润燥等功效；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、润燥清热、美容养颜等功效；可与银耳、莲藕、糯米搭配；与五花肉、火腿、排骨相克，同食可能会引起不适；
沙参的热量82千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含膳食纤维；具有润肺化痰、镇痛、滋阴生津等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秋季润肺防干老鸭汤热量1799 千卡
- 脂肪24.3 克
- 蛋白质28.4 克
- 碳水化合物113.1 克
- 钠75.7 毫克
- 钙602 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾701 毫克