| 家常土豆白菜炖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 901克 | 家常土豆白菜炖热量/卡路里1422千卡 | |||

1/6. 肉切片,肥瘦都有的好吃。别太薄了。

2/6. 锅内放少油,爆一下肉,翻炒。

3/6. 肉变色熟后,放姜、再放切好的土豆条,油把土豆炸的软黄了,放葱。倒酱油及大酱。

4/6. 大火炒一下,加水莫过菜及可。

5/6. 水爆开时加入切好的白菜。加入粉条。盖锅盖,小火炖。

6/6. 汤靠净,菜也熟了。土豆又面。肉又香。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、解热毒、止消渴等功效;可与鸡腿菇、芦笋、卷心菜搭配;与刀豆、杏、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、和胃、和中养胃等功效;可与肥牛、豆角、豇豆搭配;与柿子、樱桃番茄、香雀相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿通便、通利肠胃、养胃生津等功效;可与鸭腿、虾皮、辣椒搭配;与山竹、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、降低胆固醇、促进食欲等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、杀菌、促消化等功效;与红豆沙、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;