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蛋炒饭

蛋炒饭的热量和减肥功效

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蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
总量357蛋炒饭热量/卡路里329千卡
俯卧撑 热量329千卡,相当于俯卧撑41分钟消耗的热量...480

蛋炒饭的做法共2个步骤

食材主料/辅料

熟米饭(一盘)、鸡蛋(两个)、火腿肠(一根)、黄瓜(一小根)、油 盐 葱花(少许)
蛋炒饭的做法图解1

1/2. 将隔夜的米饭用铲子捣碎了、鸡蛋打散、肠子切丁、黄瓜洗干净切丁、葱切碎,开火待油温上来把鸡蛋倒入锅中炒散、盛出备用。

2/2. 锅中倒入少许油放入切好的葱花黄瓜、火腿肠、再加入米饭小火翻炒,最后加点盐就可以出锅啦。不用加鸡精味精味道同样鲜美,很适合宝宝吃哦!

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、防细菌感染等功效;可与玉米、辣椒、生菜搭配;与菠萝、地瓜、糖精相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋阴、解热毒、补钙等功效;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、健脑安神、生津止渴等功效;可与绿豆芽、黑木耳、鱿鱼搭配;与枣、山药、上海青相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蛋炒饭热量329 千卡
  • 脂肪20.11 克
  • 蛋白质27.36 克
  • 碳水化合物19.22 克
  • 918.1 毫克
  • 89 毫克
  • 6.75 毫克
  • 457 毫克

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