| 粢毛团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 771克 | 粢毛团热量/卡路里2455千卡 | |||
 热量2455千卡，相当于帆船运动818分钟消耗的热量...180 | |||||
粢毛团的做法共6个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（200克）、肉馅（适量）、糯米（适量）、温水（150克）、糯米浸泡4小时（适量）
1/6. 糯米粉加温水和成面团
2/6. 糯米加水浸泡4小时沥干
3/6. 把和好的糯米粉揪成小团，包进肉馅揉成圆团
4/6. 裹上沥干的糯米
5/6. 炉上水开蒸笼里抹一点油放入糯米团蒸15分钟左右
6/6. 出笼了
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、护发明目、健脾养胃等功效；可与鸭肉、兔肉、桂花搭配；与鸡肉、仔鸡、苹果相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润燥、补虚、润肠胃等功效；可与苋菜、枇杷、洋葱搭配；与红豆、甘草、刀豆相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止虚汗、美容益寿、补虚等功效；可与兔肉、红豆、枣搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粢毛团热量2455 千卡
- 脂肪16.39 克
- 蛋白质32.52 克
- 碳水化合物161 克
- 钠64 毫克
- 钙18 毫克
- 铁3.39 毫克
- 钾395 毫克