吉野家双拼饭的热量和减肥功效

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吉野家双拼饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
肥牛片	克	188千卡	125千卡	17.8克	2克
鸡腿肉	克	272千卡	181千卡	16克	10.73克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
西兰花	克	51千卡	28千卡	1.9克	0.4克
米饭	克	289千卡	115千卡	3克	0.3克
总量	924克	吉野家双拼饭热量/卡路里874千卡
热量874千卡，相当于打猎175分钟消耗的热量...300

吉野家双拼饭的做法共7个步骤

肥牛片（150克）、鸡腿肉（150克）、西兰花（适量）、胡萝卜（适量）、洋葱（半头）、米饭（适量）、日本味淋（适量）、白糖（20克）、橄榄油（适量）、鸡精（适量）、生抽（适量）、烤肉酱（适量）

1/7. 肥牛化冻备用

2/7. 鸡腿肉：去骨，肉要肉要要连一起哦！2、用纸巾擦干水份撒上盐、倒入烤肉酱汁、盐、油，盐渍20分钟左右。

3/7. 先炒糖色、白糖放入锅中加少许油小火慢炒，记得刚融化即可！千万别炒成焦糖了，这步很重要，没有这个的话味道差别很大。 2、加入日本味淋（没有味淋就换成黄酒）、盐、鸡精、生抽、水适量，一起烧开。 3、加入洋葱、肥牛烧开，等肥牛烫熟后先捞出，接着开大火把汤收浓，吃的时候把肉铺在饭上再淋上汁！

4/7. 西兰花更胡萝卜用开水烫好，过一次冷水可以保证颜色不会变黄

5/7. 煎盘烧热后把鸡腿肉两面煎熟，熟透后切块摆在米饭上淋上酱汁。4、酱汁没有的话请看这个步骤：锅中加少量水、生抽、老抽、糖、盐、鸡精，烧开后用水淀粉勾芡淋在鸡肉上

6/7. 米饭盛好压平

7/7. 米饭上摆好两种肉、西兰花、胡萝卜，淋上酱汁成功出锅。

肥牛片的热量125千卡（每100克）；具有止渴止涎、补脾胃、暖胃等功效；可与芋头、甘蔗、枸杞搭配；与木耳菜、栗子、橄榄相克，同食可能会引起不适；

鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、活血脉、提高免疫力等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、抗癌、防癌等功效；可与鳕鱼、西红柿、枸杞搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、防癌、抗癌等功效；可与鲈鱼、比目鱼、圆白菜搭配；与山楂、柠檬、木瓜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、抗癌、促进消化等功效；可与苦瓜、苹果、猪肉搭配；与小龙虾、蜂蜜、黄豆相克，同食可能会引起不适；