| 大棒骨熬白菜萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棒骨 | 克 | 1450千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 1456克 | 大棒骨熬白菜萝卜热量/卡路里1614千卡 | |||
 热量1614千卡，相当于坐车1614分钟消耗的热量...60 | |||||
大棒骨熬白菜萝卜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
棒骨（一根）、白萝卜（半根）、白菜（四片）、葱（20克）、姜（3片）、干辣椒（依口味适量）、花椒大料（适量）
1/9. 准备材料，黄色包包是姜汁，我就没用姜片。
2/9. 烧开水紧一下棒骨，把血水挤出去
3/9. 另做一锅开水里面放辅料，放进紧好的棒骨
4/9. 等汤滚沸后放入一勺食用油，可以让汤呈白色，这个看个人喜好。转小火滚煮2个小时
5/9. 白萝卜切大一点的块儿
6/9. 这么大块儿哈，放入已经熬制2小时的骨汤中，炖煮半个小时。
7/9. 之后放入白菜！
8/9. 咕嘟咕嘟~~
9/9. 成品，最后放盐即可。
食材功效信息
棒骨的热量200千卡（每100克）；具有丰机体、生津液、补中益气等功效；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、润肺祛痰、促进消化等功效；可与鲢鱼、紫菜、鸡肉搭配；与菠萝、柿子、丝瓜相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦解渴、促消化、促进消化等功效；可与豆腐皮、田螺、板栗搭配；与黄瓜、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大棒骨熬白菜萝卜热量1614 千卡
- 脂肪12.51 克
- 蛋白质43.48 克
- 碳水化合物9.81 克
- 钠278 毫克
- 钙67 毫克
- 铁1.47 毫克
- 钾573 毫克