| 黄瓜豆腐汤 简单,鲜美热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 530克 | 黄瓜豆腐汤 简单,鲜美热量/卡路里283千卡 | |||

1/1. 第一步: 将葱切成葱花,黄瓜切成薄片,豆腐切成较薄的片(易入味儿。但别太薄,否则易碎);第二: 锅中放油,烧至七八成热,放入葱花炒岀香味儿。再放入少量的大酱炒香,加入适量热水,烧开; 第三: 将切好的豆腐放入,再烧开改小火,加入少量盐(时间稍长一点); 第四: 快岀锅前,加入黄瓜片,再加点鸡精,香油!熄火就ok啦!
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、减肥强体、防酒精中毒等功效;可与绿豆芽、黑木耳、蜂蜜搭配;与杏、芦柑、上海青相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁肠胃、下气消痰、补脾益胃等功效;可与平菇、西葫芦、芸豆 搭配;与苦瓜、茭白、葱相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、治疗高血压、降低胆固醇等功效;可与白灵菇、牛外脊、芦荟搭配;与豆腐丝、日本豆腐、豆腐相克,同食可能会引起不适;