| 双色曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 595千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 21千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 纯牛奶 | 克 | 6千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 213克 | 双色曲奇热量/卡路里1096千卡 | |||
 热量1096千卡，相当于减肥操183分钟消耗的热量...360 | |||||
双色曲奇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（67克）、细砂糖（30克）、纯牛奶（10克）、低筋面粉（100克）、可可粉（6克）
1/7. 黄油切小块软化，软化到筷子可轻松插入的时候就可以了
2/7. 加入细砂糖搅打均匀，懒得用打蛋器直接拿手动的来的，到黄油体积稍变大颜色变浅即可。再加入牛奶搅拌均匀。
3/7. 加入过筛后的低筋面粉，均匀混合成一个面团，刮刀和盘子会越来越干净的~
4/7. 分出一半的面团到另外个碗里，加入可可粉，混合均匀。
将两个面团搓成如图两条
5/7. 将两条面团缠在一起搓成一条面团。再用保鲜膜包好放进冷冻室冷冻半小时。
6/7. 拿出冰硬后的面团切成小块
7/7. 将饼干一个个放在铺好油纸的烤盘上，饼干间留空隙，饼干会长大的。放入预热好的烤箱180度10分钟。表面金黄后就可以啦~
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、止咳、促进伤口愈合等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、预防骨质疏松、美白等功效；可与桃、香蕉、甘蔗搭配；与红枣、酒、菠菜相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 双色曲奇热量1096 千卡
- 脂肪111.1 克
- 蛋白质34.7 克
- 碳水化合物238.9 克
- 钠100.9 毫克
- 钙233 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾508 毫克