| 豆酱排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 1098克 | 豆酱排骨热量/卡路里1633千卡 | |||
 热量1633千卡，相当于美容1633分钟消耗的热量...60 | |||||
豆酱排骨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、豆角（适量）、土豆（适量）、盐，酱油（适量）、葱，姜，蒜！（适量）、郫县豆酱（适量）
1/7. 排骨焯水！
2/7. 土豆切块，葱姜蒜切好！待用！
3/7. 放油，放葱姜蒜
4/7. 放豆酱，小火熬红油，放排骨！
5/7. 放酱油，料酒
6/7. 翻炒一会加水，放盐，差不多了放土豆豆角，要排骨快熟的话就翻炒排骨时一起翻炒一下更入味！
7/7. 成品，自己调味，酱咸，少放盐！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、补肾气、滋阴等功效；可与茄子、紫菜、丝瓜搭配；与杏仁、甘草、百合相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温补、补肾、益气健脾等功效；可与玉米、木耳、香菇搭配；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、调中、和胃等功效；可与牛肉、黄瓜、豇豆搭配；与石榴、螃蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆酱排骨热量1633 千卡
- 脂肪21 克
- 蛋白质23.1 克
- 碳水化合物27.25 克
- 钠51.2 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.07 毫克
- 钾856 毫克