蕉香芝士荷包的热量和减肥功效

1/10. 将鸡蛋磕入碗中，打撒，加入2汤匙牛奶。

2/10. 面粉过筛，玉米淀粉过筛，依次加入调好的牛奶蛋液中，量不宜多，调至液体浓稠。加入砂糖，搅拌至融化。

3/10. 香蕉切薄片若干，取一片芝士片在常温放置。

4/10. 平底锅烧热加入少量无盐黄油或植物油，加入1/3蛋液，小火煎至边缘凝结。

5/10. 将切好的香蕉薄片平铺在饼上。过30秒将芝士片铺在香蕉上，芝士片和香蕉应在蛋皮之内。

6/10. 将剩余蛋液倒入，完全覆盖之前的蛋饼和上面的香蕉和芝士，煎30秒钟。

7/10. 待顶层稍微凝固，用锅铲将蛋饼翻折，将芝士和香蕉包裹。

8/10. 调制中火，两面煎至微微焦黄，起锅，装盘。

9/10. 淋上蜂蜜，即可食用。