| 椒盐桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 254克 | 椒盐桃酥热量/卡路里919千卡 | |||
1/3. A: 蛋液+油+糖+盐+花椒粉,混合均匀,砂糖打至细。
2/3. B:面粉+泡打粉+小苏打,混合。
3/3. B过筛至A。
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、增强免疫力、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
小苏打的热量1千卡(每100克);具有美容、细腻皮肤、滋养肌肤等功效;