| 咸豆角捆五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 咸豆角捆五花肉热量/卡路里1803千卡 | |||

1/6. 把五花肉切片用所准备的调料码好入味,可多码些时间

2/6. 咸豆角洗干净,我这是用的是老家并没有晒很干的豆角,如大家是晒的很干的豆角就用水泡泡,还可以去咸味。

3/6. 用豆角把五花肉捆起来,我大概四片五花肉捆一起,但后来吃时略感大了点。

4/6. 捆好的五花肉放锅里稍煎一下

5/6. 放少量清水大火烧开盖锅盖小火闷10分钟

6/6. 最后放点辣椒用大火收汁起锅
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、滋阴、润燥等功效;可与丝瓜、冬瓜、蘑菇搭配;与杏仁、甘草、百合相克,同食可能会引起不适;